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				 工廠地址：山東省濟南市章丘區相公莊街道桑園工業園區				
          
			  
          
		
          		
          
			
			
          
				
          比利時IPA釀造工藝--啤酒釀造設備
          
				
          
				2022-06-28 12:01:06
				admin
				2306
				
          
				
          
	比利時IPA釀造工藝--啤酒釀造設備

          

          
	  原麥汁濃度為14-16°P，酒精濃度為6-7%，顏色：10-15EBC，苦味度：38IBU的比利時IPA，這款啤酒，對于想要將IPA于比利時烈性淡色艾爾混合的啤酒熱愛者來說，是相當適合不過的了。

          

          
	
          
		啤酒釀造設備
	
          
   啤酒原料酒花我們推薦福格，金牌和威廉邁特，酵母選用BE-134和S-04.
          
   糖化：糖化初始溫度為59℃，逐漸升溫至63℃，把溫度調高到63℃，靜置60分鐘，把溫度調到72℃，靜置15分鐘，把溫度調到78℃，靜置2分鐘。
          
 過濾：過濾麥芽汁，保持溫度在75℃
          
  煮沸：煮沸時間為90分鐘，麥汁蒸發量為8-10%，從沸騰開始計時，5分鐘后加入福格，80分鐘后加入金牌，85分鐘后加入威廉邁特酒花
          
  發酵：在23℃進行發酵
          
  熟成：熟成期至少三周，溫度設定為4℃

          

          
	鏈接：比利時世濤釀造工藝-- 自釀啤酒設備廠家
          
          

          

				
			
          	
		
          
	
          
	
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